|
|
Warme Gevulde Tijgerbollen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 tijgerbollen
250 gr. kipfilet
350 gr. water
100 gr. gesnipperde ui
2 teentjes knoflook
1 fijngesneden rode paprika
1 el. ketjap manis
1 tl. zout
1 el. suiker
1/2 tl. sambal
100 gr. room
maizena
sinaasappelschijfjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breng het water met daarin de ui, knoflook, paprika, ketjap, zout, suiker en sambal aan de kook.
Doe er de kipfilet in en laat deze op een zacht vuur gaar koken.
Neem het vlees uit de pan en snij het in kleine blokjes. Voeg de room aan het kooknat toe en bind het geheel met wat maizena en voeg de blokjes vlees weer toe.
Zet de 4 opengesneden tijgerbollen in de oven en bak ze knapperig.
|
|
|